Imagen Gastronomía 2026-07-16 12:04 Redacción PERÚ21 ¡EMPEZÓ LA FIESTA! El Salón del Cacao y Chocolate 2025 abrió hoy las puertas de su edición más ambiciosa Desde hoy y hasta el 20 de julio, el Centro de Convenciones de Lima será escenario del mayor evento cacaotero del país. Se esperan más de 28 mil visitantes y ventas por S/ 60 millones. Imagen Gastronomía 2026-07-13 11:21 Esther Vargas Del legado mochica al chocolate con propósito: el Salón del Cacao 2026 mostrará la otra cara del cacao peruano La feria reunirá del 16 al 19 de julio a productores, chocolateros y emprendedores de todo el país. Imagen Gastronomía 2026-06-29 16:31 Very Navarro Chocolateros de todo el mundo se unen tras devastadores terremotos en Venezuela La iniciativa 'Chocolateros Unidos por Venezuela' busca recaudar fondos para las familias agricultoras de zonas rurales remotas como Cuyagua y Choroní, que corren el riesgo de ser olvidadas tras el desastre. Imagen Gastronomía 2026-06-24 12:54 Esther Vargas Astrid Gutsche invita al Salón del Cacao y Chocolate 2026: “Tenemos un producto único y extraordinario" La reconocida chef y chocolatera destacó en entrevista con Perú21 la calidad del cacao peruano, llamó a fortalecer la cultura del chocolate en el país y aseguró que eventos así son clave para acercar a más peruanos a este producto de origen. Imagen Gastronomía 2026-06-23 09:20 Esther Vargas El chocolate peruano se alista para su fiesta más grande: esperan más de 35 mil visitantes en Lima La XVII edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima. Habrá más de 200 expositores, concursos nacionales, ruedas de negocios y actividades para toda la familia. Imagen Gastronomía 2026-05-08 06:51 Esther Vargas Gianina Flores, creadora de UKAW “Queremos mostrar la Amazonía a través del chocolate y la cultura” El amor por su tierra y sus raíces la llevaron a crear una propuesta única, donde el chocolate es protagonista. En Ucayali, Barranco y Surquillo, UKAW la rompe. Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2026-07-13 11:21 Esther Vargas Del legado mochica al chocolate con propósito: el Salón del Cacao 2026 mostrará la otra cara del cacao peruano La feria reunirá del 16 al 19 de julio a productores, chocolateros y emprendedores de todo el país. Imagen Gastronomía 2026-06-29 16:31 Very Navarro Chocolateros de todo el mundo se unen tras devastadores terremotos en Venezuela La iniciativa 'Chocolateros Unidos por Venezuela' busca recaudar fondos para las familias agricultoras de zonas rurales remotas como Cuyagua y Choroní, que corren el riesgo de ser olvidadas tras el desastre. Imagen Gastronomía 2026-06-24 12:54 Esther Vargas Astrid Gutsche invita al Salón del Cacao y Chocolate 2026: “Tenemos un producto único y extraordinario" La reconocida chef y chocolatera destacó en entrevista con Perú21 la calidad del cacao peruano, llamó a fortalecer la cultura del chocolate en el país y aseguró que eventos así son clave para acercar a más peruanos a este producto de origen. Imagen Gastronomía 2026-06-23 09:20 Esther Vargas El chocolate peruano se alista para su fiesta más grande: esperan más de 35 mil visitantes en Lima La XVII edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima. Habrá más de 200 expositores, concursos nacionales, ruedas de negocios y actividades para toda la familia. Imagen Gastronomía 2026-05-08 06:51 Esther Vargas Gianina Flores, creadora de UKAW “Queremos mostrar la Amazonía a través del chocolate y la cultura” El amor por su tierra y sus raíces la llevaron a crear una propuesta única, donde el chocolate es protagonista. En Ucayali, Barranco y Surquillo, UKAW la rompe. Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2026-06-29 16:31 Very Navarro Chocolateros de todo el mundo se unen tras devastadores terremotos en Venezuela La iniciativa 'Chocolateros Unidos por Venezuela' busca recaudar fondos para las familias agricultoras de zonas rurales remotas como Cuyagua y Choroní, que corren el riesgo de ser olvidadas tras el desastre. Imagen Gastronomía 2026-06-24 12:54 Esther Vargas Astrid Gutsche invita al Salón del Cacao y Chocolate 2026: “Tenemos un producto único y extraordinario" La reconocida chef y chocolatera destacó en entrevista con Perú21 la calidad del cacao peruano, llamó a fortalecer la cultura del chocolate en el país y aseguró que eventos así son clave para acercar a más peruanos a este producto de origen. Imagen Gastronomía 2026-06-23 09:20 Esther Vargas El chocolate peruano se alista para su fiesta más grande: esperan más de 35 mil visitantes en Lima La XVII edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima. Habrá más de 200 expositores, concursos nacionales, ruedas de negocios y actividades para toda la familia. Imagen Gastronomía 2026-05-08 06:51 Esther Vargas Gianina Flores, creadora de UKAW “Queremos mostrar la Amazonía a través del chocolate y la cultura” El amor por su tierra y sus raíces la llevaron a crear una propuesta única, donde el chocolate es protagonista. En Ucayali, Barranco y Surquillo, UKAW la rompe. Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2026-06-24 12:54 Esther Vargas Astrid Gutsche invita al Salón del Cacao y Chocolate 2026: “Tenemos un producto único y extraordinario" La reconocida chef y chocolatera destacó en entrevista con Perú21 la calidad del cacao peruano, llamó a fortalecer la cultura del chocolate en el país y aseguró que eventos así son clave para acercar a más peruanos a este producto de origen. Imagen Gastronomía 2026-06-23 09:20 Esther Vargas El chocolate peruano se alista para su fiesta más grande: esperan más de 35 mil visitantes en Lima La XVII edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima. Habrá más de 200 expositores, concursos nacionales, ruedas de negocios y actividades para toda la familia. Imagen Gastronomía 2026-05-08 06:51 Esther Vargas Gianina Flores, creadora de UKAW “Queremos mostrar la Amazonía a través del chocolate y la cultura” El amor por su tierra y sus raíces la llevaron a crear una propuesta única, donde el chocolate es protagonista. En Ucayali, Barranco y Surquillo, UKAW la rompe. Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2026-06-23 09:20 Esther Vargas El chocolate peruano se alista para su fiesta más grande: esperan más de 35 mil visitantes en Lima La XVII edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima. Habrá más de 200 expositores, concursos nacionales, ruedas de negocios y actividades para toda la familia. Imagen Gastronomía 2026-05-08 06:51 Esther Vargas Gianina Flores, creadora de UKAW “Queremos mostrar la Amazonía a través del chocolate y la cultura” El amor por su tierra y sus raíces la llevaron a crear una propuesta única, donde el chocolate es protagonista. En Ucayali, Barranco y Surquillo, UKAW la rompe. Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2026-05-08 06:51 Esther Vargas Gianina Flores, creadora de UKAW “Queremos mostrar la Amazonía a través del chocolate y la cultura” El amor por su tierra y sus raíces la llevaron a crear una propuesta única, donde el chocolate es protagonista. En Ucayali, Barranco y Surquillo, UKAW la rompe. Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2026-03-24 17:58 Esther Vargas Huevos de Pascua artesanales en Perú: propuestas chocolatosas para regalar y disfrutar Marcas peruanas apuestan por combinaciones innovadoras, insumos locales y presentaciones creativas para celebrar la temporada con sabor y estilo. Imagen Gastronomía 2025-12-05 13:14 Esther Vargas Sabores de diciembre: Amarena lanza su primera carta navideña Seis preparaciones especiales para diciembre. Bebidas calientes, clásicos de temporada y versiones renovadas de sus favoritos conforman esta propuesta disponible durante todo el mes. Imagen Gastronomía 2025-11-11 15:33 Esther Vargas Perú gana el oro mundial al “Mejor Chocolate del Mundo” en los International Chocolate Awards 2025 El anuncio fue recibido con entusiasmo por la industria nacional. Para Samir Giha, fundador de Theobroma Inversiones y creador de la marca, esta victoria representa mucho más que un galardón: Imagen Gastronomía 2025-11-06 07:20 Esther Vargas Ukaw Chocolate y Los Mirlos lanzan bombones que convierten la cumbia amazónica en una experiencia sensorial Una caja de 16 bombones inspirados en los temas más icónicos de la banda amazónica propone un viaje sensorial donde sabor y música se encuentran. Imagen Gastronomía 2025-10-30 12:22 Esther Vargas Peruano compite en el Salón Du Chocolat de París y pide apoyo en votación internacional El chef pastelero y chocolatero Frank Olivares representa al Perú en el evento más importante del mundo dedicado al cacao y al chocolate. Es el único latinoamericano en su categoría y necesita el voto del público para ganar. Imagen Mundo 2025-10-24 14:02 Very Navarro Ecuador: Presidente Daniel Noboa denuncia intento de envenenamiento El mandatario de 37 años detalló que el análisis de los productos contaminados reveló la presencia de tres compuestos en una alta concentración. Paginación Siguiente página Siguiente ›
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