Chocolate

Chocolate, café, emoliente y más. Dale sabor a los días fríos con estas recetas reconfortantes y energéticas.

Desde la mazorca hasta el arte en el plato, este emprendimiento ofrece una experiencia sensorial en torno al cacao, con alma peruana y espíritu diverso.

Te presentamos tres opciones para vivir esta tradición con productos elaborados con cacao peruano. 

Perú es uno de los principales productores de cacao fino y de aroma en el mundo, conocido por la alta calidad de su chocolate.

Entre los productos confiscados se encontraban wafers, caramelos y panetones, algunos de los cuales tenían fechas de vencimiento que datan desde julio pasado.

En esta edición de Nutrición21, Marcie La Torre nos comparte los beneficios del chocolate.
 

Evento creado por la gelatería Blu es una celebración al sabor, la diversidad y la pasión que genera este manjar en todo el mundo.  

Este premio se otorga gracias al auspicio de Transportadora de Gas del Perú (TGP). En esta zona, golpeada por el terrorismo, se han logrado cambios importantes y hoy tenemos un cacao de altísima calidad.

El chocolate, además de ser delicioso, también beneficia la salud. Carlos Cárdenas, docente de la carrera de Arte Culinario de la USIL, nos ofrece estas propuestas.