Mayta

Investigación, territorio y emoción se conectan en un nuevo ciclo culinario con el que Jaime Pesaque proyecta su cocina para este año. 

A 17 años de abrir sus puertas, el restaurante liderado por el chef Jaime Pesaque celebra su trayectoria reafirmando su vínculo con el territorio peruano y proyecta su futuro con Yachay, un espacio de investigación y creación que impulsa una nueva etapa en su cocina.

El poder transformador de la gastronomía como uno de los vectores de la formación de una identidad nacional. Una de las claves de nuestro futuro está sobre la mesa.

El cocinero peruano celebra la inclusión de Mayta entre los 50 mejores restaurantes del mundo y reflexiona sobre el poder colectivo de la cocina.

Perú se consolidó como potencia culinaria mundial.

Mayta brilla en el mundo: entra al top 50 de los mejores restaurantes del planeta.

Este reconocimiento en el Top 50 global se suma a una serie de premios que Mayta ha cosechado en los últimos años. Conoce más de este restaurante. 

El primer lugar lo ocupa Geranium de Dinamarca. Tres locales peruanos figuraron en el prestigioso ranking.

Mayta forma parte de los 50 mejores restaurantes de Centroamérica por la lista Latin America’s 50 Best Restaurants.