chefs

Conversamos con la Directora de Promoción del Turismo de PromPerú luego de la elección de Lima como sede del principal evento gastronómico del mundo.

Virgilio Martínez, Jaime Pesaque, Juan Luis Martínez y Erika Morote coinciden en que la realización del evento gastronómico más importante del mundo consolidará el prestigio de la cocina peruana y permitirá mostrar al mundo la riqueza cultural, gastronómica y turística del país.

La iniciativa se realizará el lunes 29 de junio, entre las 2:00 p.m. y las 7:00 p.m., en Amarena Bolognesi, donde el público podrá colaborar disfrutando de una propuesta gastronómica especialmente creada para esta ocasión.

Nacido en Huánuco, Ricardo Ruiz ha emprendido una cruzada silenciosa pero constante para cambiar la forma en la que los peruanos entendemos el dulce. Su trabajo con el agave andino lo ha llevado a colaborar con algunos de los restaurantes más influyentes del país.  

Conductora del programa defendió sus conocimientos como cocinera empírica.

Este sábado se estrena el espacio culinario del popular ‘Choca’, quien afirmó que será un “promotor de la gastronomía”. Todos los detalles aquí.

Este martes 7 de junio se estrenó la nueva serie “Quién cocina esta noche” de Discovery Home&Health, que reunió a las celebridades latinoamericanas Carlos Vives y Juanes junto a la reconocida chef Carmén Angel en una experiencia gastronómica para crear una cena inolvidable.

Este 8 de mayo es la fecha perfecta para romper el molde y regalar a mamá una gran experiencia gastronómica con un menú de lujo acompañado de un maridaje perfecto.

Con motivo de la Semana de la Cocina, Kitchen Center presentará, de manera virtual, clases con destacadas figuras de la gastronomía peruana. El lanzamiento oficial de la semana de la cocina se realizará del lunes 18 al domingo 24 de octubre.

El evento bautizado en su primera edición como ‘Munay Mikhuy’ es organizado por la Revista Cosas y la Comunidad digital ‘Las Recetas de Yo Madre’ que lidera la reconocida influenciadora de cocina Rocío Oyanguren.

José del Castillo, Flavio Solórzano, Christian Bravo e Israel Laura nos dan opciones se recetas fáciles de preparar durante la cuarentena.

Remix gastronómico