Pollo

Sepa dónde se ofrece el kilo de esta ave eviscerada a un mejor precio.

El vocero del Midagri, Santisteban, expresó su confianza en que el precio del pollo se regularice en los próximos días. 

Usaban pollo malogrado y aceite quemado. Además, había bateas con agua sucia, insectos y moho en los equipos de refrigeración. Los cocineros se escaparon al ver a los inspectores.

Conversamos con el director de la Granja Azul, Rafael Picasso sobre el cierre del Restaurante Granja Azul sede Santa Clara.

Pedro José de Zavala, director del APA, la Asociación Peruana de Avicultura nos explica las razones del incremento del precio del pollo.

Precio del huevo sigue por encima de los S/9.

Costo del huevo también incrementa, y estiman que comenzaría a estabilizarse recién en cinco meses.

Autoridades despejaron dudas sobre el consumo de aves y huevos ante el temor de la población. Toma en cuenta, además, las siguientes recomendaciones para una mejor manipulación de los alimentos.

Miguel Quevedo Valle, director del Senasa, indicó que la entidad está adoptando una serie de medidas para evitar que esta enfermedad se siga diseminando.

El plato peruano superó al famoso ‘fried chicken’, (pollo frito) estadounidense, que se vende en cadenas de todo el mundo.

En algunas pollerías se prepara este delicioso plato con 21 ingredientes.