El precio del kilo del pollo vivo bajó a S/7.10 en promedio en Lima Metropolitana, según información brindada en el Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (Sisap) del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Agrario (Midagri).
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Dicho valor está por debajo de los S/7.60 que costaba un día antes, y es el más bajo desde el 28 de agosto del presente año. Cabe precisar que de acuerdo con el Midagri, actualmente el consumo per cápita de esta ave asciende 58 kilos.
Este es un producto que se consume mucho por Navidad como alternativa al tradicional pavo, cuya oferta llegará por fiestas de fin de año a 1.64 millones de unidades. No obstante, el consumo de carne de pavo solo alcanzará los 1.19 kilos por habitante en 2024.
¿DÓNDE SE PUEDE COMPRAR?
Por otro lado, de acuerdo con el portal Mi Caserita del Midagri, el último lunes 16 de diciembre, el kilo de pollo eviscerado en los mercados minoristas se encontraba en promedio a S/11.38. No obstante, este producto en el mercado N°2 de Surquillo se ubica por debajo del promedio y a un costo de S/9.83. En tanto, en Plaza Villa Sur, en Villa El Salvador se puede encontrar a S/10.
Otros lugares donde también se puede conseguir por debajo del valor promedio son el mercado Ciudad de Dios, en San Juan de Miraflores (S/10.18), Vecinal Matute (S/10.25), Reynoso en Carmen de la Legua (S/10.57), Central del Callao (10.67), y Lobatón N°1 en Lince (S/10.83).
El lugar donde el precio eviscerado de pollo estaría más alto es en Central de Comas, donde el kilo se ubica en S/12, similar al registrado la última semana.
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