Ceviche

Según el ranking 2023 de “Best Rated Seafood Dishes in the World”, elaborado por el portal Taste Atlas, el cebiche mixto peruano es el tercer mejor platillo a base de mariscos en el mundo.

Serán dos categorías, una para estudiantes de gastronomía y otra para vecinos aficionados de la comuna.

Se busca su inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, como expresión de la cocina tradicional peruana. La decisión se conocerá en diciembre en Botswana.

Estos son los platos peruanos que tienes que probar al menos una vez en la vida.

El chat de inteligencia artificial aseguró que existen varías teorías acerca de este plato marino.

Si quieres probar lo mejor del sabor peruano, los especialistas del centro comercial Minka te enseñan cómo hacerlo.

El creador de contenidos europeo afirmó que la lista es ‘comprada’ pues el plato peruano sería el mejor de todo el planeta.

El pescado tiene bastantes nutrientes además de que es ligero para comer en verano.

El reconocido chef nos enseña a preparar una opción de ceviche rica y nutritiva para disfrutar este verano.

Esta es una campaña promovida por el chef Jesús Aguilar, creador de 40 variedades de leches de tigre basados en los diversos ajíes nativos de las tres regiones del Perú.

Disfruta de las diferentes opciones que existen de nuestro plato bandera.

Los usuarios peruanos se sintieron muy orgullosos que el plato haya sido de su agrado, pese a no comer alimentos que no hayan sido cocinados previamente.