ficafé

Once organizaciones cafetaleras participaron en la FICAFÉ 2025, vitrina internacional donde el café peruano demostró que puede competir en calidad y sabor a nivel mundial.

Cajamarquino obtuvo 90.54 puntos en taza y se convirtió en el mejor caficultor del país en la Taza de Excelencia 2024. 

En octubre de 2022, obtuvo el primer lugar en el V Campeonato Nacional de Catadores del Perú, realizado en Ayacucho, lo que le permitió representar al país en el World Cup Tasters Championship 2023 en Atenas, Grecia. Ahora irá a competir a Suiza.

El gobernador regional de Puno, Richard Hancco Soncco, destacó la participación de productores, consumidores y clusters.

Cajamarquina Blanca Flor Córdova cultiva el mejor café peruano. Jhosseline Benites, Jeraldine Torres y Diana Landeo son las mejores baristas del país. Huancavelicanas sorprenden con café cultivado a más de 2,200 msnm.

La barista de Origen Tostadores y Café competirá en el World of Coffee en Atenas, Grecia, del 22 al 24 de junio de 2023.

Panetón con harina de café, galleta de café con jengibre deshidratado, pan de café verde buscan llegar a los paladares más exigentes a nivel nacional e internacional.

Evento convoca a los mejores exponentes de los cafés especiales del país, expertos, académicos, compradores y vendedores nacionales e internacionales.

Del 28 al 31 de octubre se realizará en Ayacucho la feria Ficafé, que recibirá a 25 mil visitantes, y en la que se premiará a a los mejores baristas, catadores y se reconocerá a los mejores productores de café,

Esta nueva versión de FICAFÉ es un reconocimiento a las familias caficultoras del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM) y sus organizaciones, que apuestan por este cultivo alternativo,

El anuncio se realizaró durante una Mesa de Trabajo llevada a cabo en la ciudad de Huamanga, por la próxima edición del FICAFÉ.