¡Perú brilla en Sudamérica! 23 cafeterías peruanas entre las 100 mejores de la región (MIRA LA LISTA COMPLETA)

No solo se trata del café, sino de todo lo que ocurre a su alrededor: el aroma, la conversación, la pausa. 

Este 2025, el Perú fue reconocido por crear algunas de las experiencias cafeteras más memorables de la región. 23 cafeterías peruanas ingresaron al prestigioso ranking The South America’s 100 Best Coffee Shops, que distingue a los lugares donde la calidad del grano se encuentra con el diseño, la hospitalidad y la emoción.

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Gastronomía

Mar, 07/10/2025 - 08:28

Sapiens: el fuego que conquista

El restaurante de Jaime Pesaque fue distinguido como Mejor Restaurante en la categoría Brasas y Fuegos, un reconocimiento que confirma su liderazgo en la escena gastronómica limeña.

Esther Vargas

El recorrido comenzó con 42 nominaciones, repartidas entre Lima (26), Cusco (4), Arequipa (2), Puno y Juliaca (2), y una representación en Ayacucho, Trujillo, Chiclayo y Paracas. Cada cafetería representa un pedazo de la identidad peruana: hospitalaria, diversa y apasionada por el detalle.

Y este sábado se dio a conocer en Colombia la lista de espacios de café que brillan en Sudamérica. Y el Perú no pudo quedar mejor representado.

En el podio, Kafi Wasi, de Arequipa, alcanzó el puesto 2, convirtiéndose en un emblema del sur peruano. Le siguen Monótono Café (7), Puku Puku Café (9) y Masaro Café (15), exponentes de una nueva generación que combina técnica, estética y emoción.

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Mira la lista completa aquí: 

• Puesto 2 – Kafi Wasi

• Puesto 7 – Monótono Café

• Puesto 9 – Puku Puku Café

• Puesto 15 – Masaro Café

• Puesto 17 – Origen Tostadores de Café

• Puesto 23 – Three Monkeys Coffee

• Puesto 25 – Neira Café Lab

• Puesto 27 – Tasta Café

• Puesto 28 – Oso Café

• Puesto 31 – Antaqa Café

• Puesto 37 – Abisinia Café

• Puesto 41 – Don Salazar Café

• Puesto 43 – Punto Café

• Puesto 49 – D’Sala Café

• Puesto 52 – Florencia y Fortunata

• Puesto 55 – Raíz Coffee

• Puesto 63 – Coffee Buster

• Puesto 65 – Tunky Katari

• Puesto 72 – Puma Café

• Puesto 90 – Elevaria Café

• Puesto 92 – Senzuru Coffee

• Puesto 97 – Guanacoffee

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