En este episodio de Huariqueando Cevicherías llegamos a Pro, en Los Olivos, para conocer 89 Acevichados, una cevichería que nació con la idea de hacer algo diferente. Detrás está Andrés, un chef tarmeño que, tras formarse y trabajar en reconocidos restaurantes, decidió llevar su experiencia al barrio con una propuesta inspirada en la sazón norteña.