¿Cómo nace una marca gastronómica desde cero? ¿Qué se necesita para convertir una pasión en un negocio exitoso? En esta edición de Marcas y Mercados, Flavia Maggi conversa con Luana Villasana, fundadora de Etiqueta Selección Gourmet, quien cuenta cómo transformó una idea nacida durante la pandemia en un emprendimiento que hoy conquista a cientos de clientes con productos gourmet listos para disfrutar. Durante la entrevista explica cómo identificó una oportunidad de mercado, desarrolló una propuesta de valor basada en la practicidad y la calidad, construyó la identidad de su marca y aprovechó las redes sociales y el boca a boca para crecer.