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El Rinconcito de Chela | El huarique de Breña que inventó las almejas al limón y conquistó a Gastón

En este episodio de Huariqueando Cebicherías llegamos a Breña, a El Rinconcito de Chela, una cebichería familiar que lleva más de 40 años abierta. Su plato bandera: las pulpas de almeja al limón, una receta inventada por el abuelo Carlos, perfeccionada por su hijo Marco y hoy en manos de Iván, la tercera generación. Tres épocas, misma sazón.