La bodega Lake Breeze se ubica en la región Langhorne Creek entre Adelaide Hills y el lago Alexandrina, son viticultores (que producen uva) durante más de 130 años y vinicultores (que producen vino) desde 1987. Sus viñedos se establecieron a fines de la década de 1880, cuando Arthur Follett plantó las primeras vides en la propiedad. Greg Follett, actual enólogo de la bodega, se graduó como enólogo en Roseworthy Agricultural College en 1990, durante los años siguientes trabajó en varias cosechas de Australia, California y Francia. En 1992 regresa a su hogar para comenzar a hacer vino y tomar un papel más activo en la bodega. El éxito de Greg comenzó con sus dos primeros vinos, que ganaron 3 trofeos y 12 medallas de oro. Entre los 55 trofeos y más de 180 medallas de oro que ha acumulado Lake Breeze, sus premios más notables incluyen haber ganado el Trofeo Max Schubert, Mejor Vino Tinto de Adelaide Wine Show, en dos ocasiones. En 2015, Greg fue finalista del premio Gourmet Traveller Winemaker of the Year. Lake Breeze es una de las bodegas boutique más premiadas de Australia, habiendo sido nombrada la Mejor Bodega Pequeña de Australia. Este vino es apto para público vegano y vegetariano, cuenta con un nivel de alcohol de 14.5%.
Vista: De color violáceo limpio y brillante.
Olfato: Notas de fresas, casis, coco, vainilla y un dejo terroso.
Gusto: Intenso, con buen equilibrio, madera bien integrada al vino y frutoso final.
Precio: S/. 156
Pedidos: ventas@vinocorpperu.com
Puntajes: 94 Points Halliday Wine Companion 2024
Instagram: Sommelier Giovanni Bisso
Shiraz 60% y Cabernet Sauvignon 40% de Langhorne Creek, Australia.
‘Bernoota’ es un nombre aborigen que significa “campamento entre los eucaliptos”.
Tiene una maduración de 20 meses en barricas de roble americano y francés.
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