Imagen Gastronomía 2026-07-23 09:11 Esther Vargas De la papa a la huancaína al seco de chabelo: las 10 recetas que el Perú decidió preservar para siempre Diez preparaciones y productos tradicionales que cuentan con el Registro de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), un reconocimiento de Indecopi que preserva las recetas, técnicas e insumos que forman parte de la identidad culinaria del país. Imagen Gastronomía 2024-11-15 18:55 Redacción Conoce cómo preparar unas brochetas de lomo saltado para acompañar el Perú vs. Chile La receta es fácil y rápida de hacer, tardando solo 15 minutos su preparación. Imagen Gastronomía 2024-10-03 22:12 Redacción Flores comestibles: Todo sobre la última moda en la gastronomía Las flores comestibles pueden ser una fuente natural de pigmentación y decoración para alimentos y bebidas. Imagen Gastronomía 2024-09-27 18:45 Redacción No solo mazamorra o chicha: Aprovecha al 100% el maíz morado con estas opciones En el 2022 se estima que se desperdiciaron 631 millones de toneladas de comida. Imagen Gastronomía 2024-09-10 17:38 Esther Vargas Tres recetas del chef 'Micha' para preparar trucha en casa La trucha es uno de los pescados azules con mayores beneficios para nuestra salud y además es exquisita. Imagen Gastronomía 2024-08-21 19:21 Redacción Aprende a crear unas deliciosas hojuelas de papa para el día de las Papas Fritas Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. Imagen Cheka 2024-08-17 07:31 Inés García-Belaunde Bedoya ¡Como en el cine! Pixar lanza videos con las recetas de sus películas Desde Pizzas de "Toy Story" a tamales de "Coco", la lista de reproducción está repleta de deliciosas recetas fáciles de hacer. Imagen Gastronomía 2024-07-27 10:49 Redacción PERÚ21 3 recetas de cocteles para celebrar MAÑANA el Día Nacional del Pisco En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco. Imagen Gastronomía 2024-05-30 19:55 Redacción PERÚ21 Día de la papa: Disfruta nuestro delicioso tubérculo con estas recetas con queso parmesano Esta es una buena opción de piqueo para compartir en una noche de películas o un fin de semana con amigos. Imagen Gastronomía 2024-05-28 15:34 Redacción PERÚ21 Día de la Hamburguesa: Tres recetas imperdibles con insumos peruanos Un festín de sabores auténticos de la costa, sierra y selva. Imagen Gastronomía 2024-05-19 10:11 Junior Zagaceta ¿Cuál te apetece? Conoce cómo hacer cebiche peruano y mexicano: diferencias y similitudes El cebiche es un planto reconocido en ambas ricas gastronomías que si bien tienen algunos ingredientes en común, su preparación y sabores son totalmente distintos. Conoce aquí las recetas de ambas y... un bonus. Imagen Gastronomía 2024-04-17 21:03 Redacción PERÚ21 Aprende estos trucos para cocinar un corte de carne en el air fryer como si fuera en parrilla El chef Rafael Piqueras ofrece una serie de trucos para conseguir un corte de carne crujiente por fuera y jugoso por dentro con una freidora de aire. ¿Te animas a probarlo? Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2024-11-15 18:55 Redacción Conoce cómo preparar unas brochetas de lomo saltado para acompañar el Perú vs. Chile La receta es fácil y rápida de hacer, tardando solo 15 minutos su preparación. Imagen Gastronomía 2024-10-03 22:12 Redacción Flores comestibles: Todo sobre la última moda en la gastronomía Las flores comestibles pueden ser una fuente natural de pigmentación y decoración para alimentos y bebidas. Imagen Gastronomía 2024-09-27 18:45 Redacción No solo mazamorra o chicha: Aprovecha al 100% el maíz morado con estas opciones En el 2022 se estima que se desperdiciaron 631 millones de toneladas de comida. Imagen Gastronomía 2024-09-10 17:38 Esther Vargas Tres recetas del chef 'Micha' para preparar trucha en casa La trucha es uno de los pescados azules con mayores beneficios para nuestra salud y además es exquisita. Imagen Gastronomía 2024-08-21 19:21 Redacción Aprende a crear unas deliciosas hojuelas de papa para el día de las Papas Fritas Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. Imagen Cheka 2024-08-17 07:31 Inés García-Belaunde Bedoya ¡Como en el cine! Pixar lanza videos con las recetas de sus películas Desde Pizzas de "Toy Story" a tamales de "Coco", la lista de reproducción está repleta de deliciosas recetas fáciles de hacer. Imagen Gastronomía 2024-07-27 10:49 Redacción PERÚ21 3 recetas de cocteles para celebrar MAÑANA el Día Nacional del Pisco En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco. Imagen Gastronomía 2024-05-30 19:55 Redacción PERÚ21 Día de la papa: Disfruta nuestro delicioso tubérculo con estas recetas con queso parmesano Esta es una buena opción de piqueo para compartir en una noche de películas o un fin de semana con amigos. Imagen Gastronomía 2024-05-28 15:34 Redacción PERÚ21 Día de la Hamburguesa: Tres recetas imperdibles con insumos peruanos Un festín de sabores auténticos de la costa, sierra y selva. Imagen Gastronomía 2024-05-19 10:11 Junior Zagaceta ¿Cuál te apetece? Conoce cómo hacer cebiche peruano y mexicano: diferencias y similitudes El cebiche es un planto reconocido en ambas ricas gastronomías que si bien tienen algunos ingredientes en común, su preparación y sabores son totalmente distintos. Conoce aquí las recetas de ambas y... un bonus. Imagen Gastronomía 2024-04-17 21:03 Redacción PERÚ21 Aprende estos trucos para cocinar un corte de carne en el air fryer como si fuera en parrilla El chef Rafael Piqueras ofrece una serie de trucos para conseguir un corte de carne crujiente por fuera y jugoso por dentro con una freidora de aire. ¿Te animas a probarlo? Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2024-10-03 22:12 Redacción Flores comestibles: Todo sobre la última moda en la gastronomía Las flores comestibles pueden ser una fuente natural de pigmentación y decoración para alimentos y bebidas. Imagen Gastronomía 2024-09-27 18:45 Redacción No solo mazamorra o chicha: Aprovecha al 100% el maíz morado con estas opciones En el 2022 se estima que se desperdiciaron 631 millones de toneladas de comida. Imagen Gastronomía 2024-09-10 17:38 Esther Vargas Tres recetas del chef 'Micha' para preparar trucha en casa La trucha es uno de los pescados azules con mayores beneficios para nuestra salud y además es exquisita. Imagen Gastronomía 2024-08-21 19:21 Redacción Aprende a crear unas deliciosas hojuelas de papa para el día de las Papas Fritas Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. Imagen Cheka 2024-08-17 07:31 Inés García-Belaunde Bedoya ¡Como en el cine! Pixar lanza videos con las recetas de sus películas Desde Pizzas de "Toy Story" a tamales de "Coco", la lista de reproducción está repleta de deliciosas recetas fáciles de hacer. Imagen Gastronomía 2024-07-27 10:49 Redacción PERÚ21 3 recetas de cocteles para celebrar MAÑANA el Día Nacional del Pisco En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco. Imagen Gastronomía 2024-05-30 19:55 Redacción PERÚ21 Día de la papa: Disfruta nuestro delicioso tubérculo con estas recetas con queso parmesano Esta es una buena opción de piqueo para compartir en una noche de películas o un fin de semana con amigos. Imagen Gastronomía 2024-05-28 15:34 Redacción PERÚ21 Día de la Hamburguesa: Tres recetas imperdibles con insumos peruanos Un festín de sabores auténticos de la costa, sierra y selva. Imagen Gastronomía 2024-05-19 10:11 Junior Zagaceta ¿Cuál te apetece? Conoce cómo hacer cebiche peruano y mexicano: diferencias y similitudes El cebiche es un planto reconocido en ambas ricas gastronomías que si bien tienen algunos ingredientes en común, su preparación y sabores son totalmente distintos. Conoce aquí las recetas de ambas y... un bonus. Imagen Gastronomía 2024-04-17 21:03 Redacción PERÚ21 Aprende estos trucos para cocinar un corte de carne en el air fryer como si fuera en parrilla El chef Rafael Piqueras ofrece una serie de trucos para conseguir un corte de carne crujiente por fuera y jugoso por dentro con una freidora de aire. ¿Te animas a probarlo? Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2024-09-27 18:45 Redacción No solo mazamorra o chicha: Aprovecha al 100% el maíz morado con estas opciones En el 2022 se estima que se desperdiciaron 631 millones de toneladas de comida. Imagen Gastronomía 2024-09-10 17:38 Esther Vargas Tres recetas del chef 'Micha' para preparar trucha en casa La trucha es uno de los pescados azules con mayores beneficios para nuestra salud y además es exquisita. Imagen Gastronomía 2024-08-21 19:21 Redacción Aprende a crear unas deliciosas hojuelas de papa para el día de las Papas Fritas Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. Imagen Cheka 2024-08-17 07:31 Inés García-Belaunde Bedoya ¡Como en el cine! Pixar lanza videos con las recetas de sus películas Desde Pizzas de "Toy Story" a tamales de "Coco", la lista de reproducción está repleta de deliciosas recetas fáciles de hacer. Imagen Gastronomía 2024-07-27 10:49 Redacción PERÚ21 3 recetas de cocteles para celebrar MAÑANA el Día Nacional del Pisco En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco. Imagen Gastronomía 2024-05-30 19:55 Redacción PERÚ21 Día de la papa: Disfruta nuestro delicioso tubérculo con estas recetas con queso parmesano Esta es una buena opción de piqueo para compartir en una noche de películas o un fin de semana con amigos. Imagen Gastronomía 2024-05-28 15:34 Redacción PERÚ21 Día de la Hamburguesa: Tres recetas imperdibles con insumos peruanos Un festín de sabores auténticos de la costa, sierra y selva. Imagen Gastronomía 2024-05-19 10:11 Junior Zagaceta ¿Cuál te apetece? Conoce cómo hacer cebiche peruano y mexicano: diferencias y similitudes El cebiche es un planto reconocido en ambas ricas gastronomías que si bien tienen algunos ingredientes en común, su preparación y sabores son totalmente distintos. Conoce aquí las recetas de ambas y... un bonus. Imagen Gastronomía 2024-04-17 21:03 Redacción PERÚ21 Aprende estos trucos para cocinar un corte de carne en el air fryer como si fuera en parrilla El chef Rafael Piqueras ofrece una serie de trucos para conseguir un corte de carne crujiente por fuera y jugoso por dentro con una freidora de aire. ¿Te animas a probarlo? Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2024-09-10 17:38 Esther Vargas Tres recetas del chef 'Micha' para preparar trucha en casa La trucha es uno de los pescados azules con mayores beneficios para nuestra salud y además es exquisita. Imagen Gastronomía 2024-08-21 19:21 Redacción Aprende a crear unas deliciosas hojuelas de papa para el día de las Papas Fritas Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. Imagen Cheka 2024-08-17 07:31 Inés García-Belaunde Bedoya ¡Como en el cine! Pixar lanza videos con las recetas de sus películas Desde Pizzas de "Toy Story" a tamales de "Coco", la lista de reproducción está repleta de deliciosas recetas fáciles de hacer. Imagen Gastronomía 2024-07-27 10:49 Redacción PERÚ21 3 recetas de cocteles para celebrar MAÑANA el Día Nacional del Pisco En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco. Imagen Gastronomía 2024-05-30 19:55 Redacción PERÚ21 Día de la papa: Disfruta nuestro delicioso tubérculo con estas recetas con queso parmesano Esta es una buena opción de piqueo para compartir en una noche de películas o un fin de semana con amigos. Imagen Gastronomía 2024-05-28 15:34 Redacción PERÚ21 Día de la Hamburguesa: Tres recetas imperdibles con insumos peruanos Un festín de sabores auténticos de la costa, sierra y selva. Imagen Gastronomía 2024-05-19 10:11 Junior Zagaceta ¿Cuál te apetece? Conoce cómo hacer cebiche peruano y mexicano: diferencias y similitudes El cebiche es un planto reconocido en ambas ricas gastronomías que si bien tienen algunos ingredientes en común, su preparación y sabores son totalmente distintos. Conoce aquí las recetas de ambas y... un bonus. Imagen Gastronomía 2024-04-17 21:03 Redacción PERÚ21 Aprende estos trucos para cocinar un corte de carne en el air fryer como si fuera en parrilla El chef Rafael Piqueras ofrece una serie de trucos para conseguir un corte de carne crujiente por fuera y jugoso por dentro con una freidora de aire. ¿Te animas a probarlo? Paginación Siguiente página Siguiente ›
Imagen Gastronomía 2024-08-21 19:21 Redacción Aprende a crear unas deliciosas hojuelas de papa para el día de las Papas Fritas Usando una freidora de aire puedes aprovechar toda la papa y reducir el desperdicio de alimentos. Imagen Cheka 2024-08-17 07:31 Inés García-Belaunde Bedoya ¡Como en el cine! Pixar lanza videos con las recetas de sus películas Desde Pizzas de "Toy Story" a tamales de "Coco", la lista de reproducción está repleta de deliciosas recetas fáciles de hacer. Imagen Gastronomía 2024-07-27 10:49 Redacción PERÚ21 3 recetas de cocteles para celebrar MAÑANA el Día Nacional del Pisco En los primeros cinco meses del año se han vendido más de 2 millones de litros de pisco. Imagen Gastronomía 2024-05-30 19:55 Redacción PERÚ21 Día de la papa: Disfruta nuestro delicioso tubérculo con estas recetas con queso parmesano Esta es una buena opción de piqueo para compartir en una noche de películas o un fin de semana con amigos. Imagen Gastronomía 2024-05-28 15:34 Redacción PERÚ21 Día de la Hamburguesa: Tres recetas imperdibles con insumos peruanos Un festín de sabores auténticos de la costa, sierra y selva. Imagen Gastronomía 2024-05-19 10:11 Junior Zagaceta ¿Cuál te apetece? Conoce cómo hacer cebiche peruano y mexicano: diferencias y similitudes El cebiche es un planto reconocido en ambas ricas gastronomías que si bien tienen algunos ingredientes en común, su preparación y sabores son totalmente distintos. Conoce aquí las recetas de ambas y... un bonus. Imagen Gastronomía 2024-04-17 21:03 Redacción PERÚ21 Aprende estos trucos para cocinar un corte de carne en el air fryer como si fuera en parrilla El chef Rafael Piqueras ofrece una serie de trucos para conseguir un corte de carne crujiente por fuera y jugoso por dentro con una freidora de aire. ¿Te animas a probarlo? Paginación Siguiente página Siguiente ›
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