El corazón de Miraflores se prepara para recibir uno de los eventos más esperados por los amantes de la gastronomía: la celebración del Día del Dulce Peruano 2026. Durante los días 24, 25 y 26 de abril, la Calle Porta —ubicada frente al emblemático Parque Kennedy— se transformará en un corredor de sabores donde los postres tradicionales serán los protagonistas.
En su poder se hallaron armas, municiones y videos comprometedores. La intervención se realizó en la urbanización Manzanilla, en el Cercado de Lima.
La iniciativa, impulsada por la organización Dulce Perú, busca rendir homenaje a las recetas que han trascendido generaciones y que forman parte esencial de la identidad culinaria del país. Su directora, Elizabeth Du Bois, destacó que esta celebración se realiza cada cuarto sábado de abril desde hace 15 años.
“Este día no solo es para disfrutar, sino para recordar nuestra historia, valorar nuestras raíces y reconocer el esfuerzo de quienes han mantenido viva esta tradición”, señaló Du Bois, al subrayar la importancia de preservar el legado gastronómico heredado de nuestros antepasados.
Un recorrido por los sabores de antaño
El evento reunirá una amplia variedad de postres tradicionales que evocan la cocina criolla más auténtica. Entre ellos destacan clásicos como el ranfañote, el sanguito, el tocino de cielo, los picarones y la tradicional bola de oro.
Asimismo, los asistentes podrán deleitarse con dulces que forman parte del imaginario colectivo peruano, como la melcocha, la mazamorra morada, el arroz con leche de convento, el budín de chancay y los infaltables alfajores. A esta lista se suman los guargüeros, el mazapán, el huevo chimbo, las cocadas, el arroz zambito y el maná, entre otros.
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