En la antesala de las Fiestas Patrias llega "Raíces del Alma", una propuesta que fusiona gastronomía y arte vivo que busca acercar al público a las expresiones culturales que han marcado la identidad peruana, pero lo hace de una manera poco convencional: los artistas se mueven entre las mesas, los platos forman parte del relato y la historia se cuenta con los cinco sentidos.
La propuesta, dirigida por un equipo de bailarines y músicos formados en escuelas folclóricas de Puno, Cusco y la costa norte, repasa cuadros emblemáticos como la festividad de la Candelaria, el vigor del huaylarsh huancaíno, el zapateo de los caporales y el tondero piurano.
Así lo informó la gerente general de NASA+, Rebecca Sirmons. Conoce aquí los contenidos espaciales que podrás ver en la plataforma.
Cada coreografía está hilada a una breve pieza musical en vivo y a una estación gastronómica diseñada para evocar la región representada.
No se trata de un show que se observe a la distancia, sino de una vivencia que ponga al comensal en medio del relato. Se busca una interacción cuyo objetivo es romper la barrera entre escenario y espectador y rescatar la oralidad de nuestras fiestas.
Cocina que dialoga con la puesta en escena
El menú, a cargo de los chefs ejecutivos, ofrece una variedad de estaciones a disposición del público que celebran la diversidad de sabores peruanos con técnica y creatividad. No se trata de una cena tradicional seguida de un espectáculo. Aquí, los sabores y la puesta en escena están entrelazados: mientras los platos llegan a la mesa, la historia cobra vida a su alrededor, en un diálogo constante entre arte y cocina. El servicio se organiza en tiempos de modo que aromas y sabores acompañen la narrativa.
La puesta en escena es ideal para familias, parejas, turistas y aficionados a la cultura peruana, el evento aspira a consolidarse como una cita anual previa al 28 de julio.
La cita será en el Restaurante del Hotel Sheraton Lima Historic Center (Jr. De la Unión 958, Centro Histórico) el sábado 19 de julio. Puedes reservar tus entradas en Teleticket y www.raicesdelalma.pe
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