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¿Quién es Heidy Fernández? La peruana elegida para representar el K-Food en América Latina

La creadora de contenido fue elegida por el gobierno de Corea del Sur para promover el K-Food en Perú, América Latina y el Caribe.

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La designación fue presentada durante una ceremonia realizada en la sede diplomática coreana en Lima. Foto: Andina.
Fecha actualización:
23/06/2026 - 08:13
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La difusión de la gastronomía coreana en la región tendrá una nueva representante. La Embajada de Corea del Sur en Perú anunció el nombramiento de la influencer peruana Heidy Fernández como embajadora honoraria del K-Food para Perú, América Latina y el Caribe.

La designación fue presentada durante una ceremonia realizada en la sede diplomática coreana en Lima. 

El anuncio estuvo a cargo del embajador Jong-Uk Choy, quien destacó el creciente interés que despierta la cultura surcoreana en el mundo a través de expresiones como el K-pop, los dramas televisivos, el cine, la industria de la belleza y la gastronomía.

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COREA

Según explicó el diplomático, Corea del Sur impulsa actualmente la llamada K-Initiative, una estrategia destinada a fortalecer la proyección internacional de su cultura y productos. Dentro de ese esfuerzo, la promoción del K-Food ocupa un lugar prioritario.

El embajador señaló que la misión diplomática en Perú ha sido seleccionada este año como una de las principales sedes para impulsar la gastronomía coreana a nivel internacional. Para ello, se conformó un comité especializado junto con empresas distribuidoras de alimentos coreanos presentes en el país.

En ese contexto, la representación diplomática propuso a Heidy Fernández para integrar un grupo de siete embajadores honorarios del K-Food en distintas regiones del mundo. La elección, destacó Choy, cobra especial relevancia debido al reconocimiento internacional de la cocina peruana y al fuerte interés que existe en América Latina por la cultura surcoreana. 

¿QUIÉN ES HEIDY FERNÁNDEZ?

Fernández es conocida en redes sociales por generar contenido vinculado al K-pop, los K-dramas y las tendencias culturales de Corea del Sur. Desde ahora, trabajará junto con la embajada en la elaboración de contenidos digitales, actividades de promoción gastronómica, difusión del turismo culinario coreano y organización de exhibiciones relacionadas con la alimentación y cultura del país asiático.

Como parte de esta nueva responsabilidad, la creadora de contenido recibió un certificado oficial otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Corea del Sur.

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